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食材へのこだわり

食材へのこだわり

使用する食材は国産で採れた新鮮食材を使用しています。にんにくは青森県のAクラスのものを使用。キャベツは渥美半島のものを使用しており、冬のキャベツは糖度がメロンと同じくらいになります。
ラーメンは三河の赤鶏を使用しておりさっぱりの鶏ガラスープです。
その他、チャーシューやメンマもすべて自家製のものを使用しています。

食材へのこだわり
ご食材へのこだわり

餃子へのこだわり

餃子へのこだわり

餃子は自家製でひとつひとつ丁寧に手作りしております。
餃子の餡に使用している具材が粗切りで具が大きいのが特徴です。こうすることで食材の食感・旨味を楽しむことができます。

冷凍餃子は作りたてを直ぐに冷凍したものをお届けいたします。

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E-mail
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17:00~21:20
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火曜日・第3月曜日

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